Chaï Aïe Aïe

Amateur de poivre, tendez l’oreille car ce chaï saura vous réconforter à tout coup. Le côté relevé des trois poivres côtoyant le gingembre et le piment donne à ce mélange toutes les raisons de s’arrêter pour prendre le temps de savourer le temps qui passe.

Ingrédients : Thé noir, poivre noir, poivre long, poivre cubèbe, piment 2/10, clou de girofle, gingembre, cardamome verte, muscade, anis étoilé.

Quantité : 1 c.thé/250 ml
Température : 95°C
Temps infusion : 3-4 minutes